食べない

シーバスとはスズキのこと。スズキは旬の時期には高級な魚として江戸っ子などにも楽しまれてきた魚です。しかし、東京湾などの都市に潜むシーバスは「臭い」という噂や、寄生虫の不安が原因でリリースするか迷う人も多いみたいです。そこで、筆者がの経験と調...