食べる

シーバスとはスズキのこと。スズキは江戸っ子などにも楽しまれてきた魚です。しかし、東京湾など都市のシーバスは臭いや寄生虫の不安からリリースするか迷う人も多いようです。そこで、筆者がの経験と調査から、東京湾など都市でも食べられるシーバスの見分け...